Фестиваль луны и середины осени

Друзья, те из вас, кто давно подписан на нашу страничку, знакомы с одним из самых важных китайских праздников Чжунцюцзе – это Праздник Середины Осени, или Праздник Луны, Праздник Сбора урожая. Для китайцев по важности он стоит на втором месте после Китайского нового года. Отмечают этот праздник также и в Японии, Корее, Вьетнаме, Тайване.

Праздник середины осени выпадает на полнолуние 15-го дня восьмого лунного месяца китайского календаря. В этом году его отмечают 29-го сентября.

Изначально Праздник Луны считался праздником урожая. Связано это с сельским хозяйством, потому что незадолго до полнолуния было осеннее равноденствие. Это время, когда полная Луна восходит на закате несколько ночей подряд, обеспечивая фермерам достаточное количество дополнительного света. Благодаря этому фермеры заканчивали сбор урожая до того, как наступали первые осенние заморозки. После этого можно было собраться всей семьей за праздничным столом на трапезу воссоединения. Традиционно это время общения с родней, и помимо праздничной трапезы принято запускать в небо фонарики и любоваться красивой полной луной, которая символизирует в этот момент гармонию и семейное счастье.

Этот праздник – отличный повод отдохнуть и провести время со своими близкими. И непременным атрибутом праздника является Лунный Пряник, или Юэбин. Их обычно дарят в виде наборов в праздничной упаковке. Форма пряника обязательно круглая – она символизирует полную луну. Начинка у пряников может быть разная. Например, перетертая смесь из нескольких видов орехов и семечек с добавлением меда, или одна из самых дорогостоящих начинок – паста из семян лотоса, а самая легкодоступная начинка – сваренные и перетертые в сладкую пасту бобы адзуки.

Вручая человеку подарок в виде пряников, вы тем самым выказываете ему своё уважение и признание. Также считается, что такой пряник приносит человеку процветание.

Друзья, возможно вы тоже захотите воспользоваться прекрасным поводом собраться вместе с семьей и отметить этот праздник. У вас ещё есть время найти в интернете подходящий рецепт и испечь самим это вкусное необычное лакомство.

Магазин Luo Pan желает вам и вашим семьям благополучия и процветания. С праздником Луны!